嗯～腿张大点能吃扇贝

1.中国足坛
2.细节
3.秦云
4.李铁
5.办案

中国足坛

反黑风暴持续刮起，在昨天的中国足坛，不少球员和业内人士被同时带走，引发了社会广泛关注，中国足球持续登上头条，而今天，媒体人

秦云

也透露了这次的足坛“狂飙”现场

细节

，就连球队基地的保安都被要求配合行动，甚至被暂时保管手机！

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众所周知，中国足坛10多年前进行过一次反赌扫黑行动，不少球员、教练、裁判乃至足协官员都涉案，如今，这次对于中国足坛的狂飙范围和力度都远超上一次，除了

李铁

案件引发出来的一系列事件后，中国球员赌球、假球案件也在不断深挖，昨天就是一次联合收网行动！

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根据媒体人秦云透露的消息，当时球员在基地被带走的细节非常具有教育意义，

办案

人员和当地派出所在凌晨4点就已经对基地进行布控，而根据爆料，基地的保安也被要求配合行动，他的手机不仅被暂时保管了起来，而且不能乱说乱动，以防打草惊蛇！

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在5点左右，办案人员对目标球员戴上了手铐，并一同离开，让不少球员和教练都看到了这一幕，甚至有人是在凌晨从梦中惊醒。毫无疑问，这些细节让人仿佛画面就在眼前，而办案人员还是体现了足够的专业度，没能让相关人员提前知情甚至逃离现场！

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此前李铁、陈永亮和陈戌源等人被带走的细节都曾有过曝光，几乎事先都无人知晓，包括李铁还在教练员培训会上侃侃而谈，介绍自己的茶叶，被带走后，他的私家车也放在酒店许久才被家人带走。不得不说，这次足坛有望迎来一次真正的环境清理，风清气正的环境中才能迎来中国足球可持续的发展！（老邱 中超球评）

发布于：湖南

《嗯～腿张大点能吃扇贝》

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1.食品安全
2.門店
3.烤魚
4.餐食
5.陳音江

17日， #半天妖垃圾桶撈回

餐食

又端給顧客#的話題登上熱搜，聽取網友“yue”聲一片……

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今年2月下旬至3月上旬，記者先後進入安徽合肥兩家半天妖

烤魚

門店

臥底暗訪。

記者應聘進“半天妖烤魚”後發現，邀請明星站台加持、宣稱“嚴格甄選新鮮食材”的半天妖烤魚，使用的魚類都是冷凍魚，且冷凍的時間短則數月，長的有一年。

此外，解凍後的魚即便存放時間已經超過後廚規定的24小時保質期也繼續使用，一些涮菜和燒烤食材超過保質期也是常態。甚至已經倒進垃圾桶的涮肚，被員工重新撿回來加工，再端給顧客。除上述問題外，記者臥底的兩家半天妖烤魚門店還存在刻意“缺斤短兩”、沒有健康證可以先上班後補辦等情況。網友紛紛表示：yue。

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jwview

半天妖烤魚相關負責人道歉

媒體：合肥所有門店暫停營業接受調查

3月17日下午，半天妖烤魚相關負責人回應新京報記者稱，深表歉意，已暫時關停涉事門店，將立即展開全國門店的自查自糾，同時積極配合媒體和市場監管部門的檢查，做好整改工作。

據媒體報道，17日，合肥市場監督管理局局長陳明回應稱，“媒體曝光的兩家門店已經暫停營業，執法人員正在取證，進行後續的調查。同時要求該品牌在合肥所有門店暫停營業接受檢查。”

jwview

“盲目擴張勢必增加

食品安全

隱患”

與傳統的直營或者加盟模式不同，半天妖烤魚采用的是一種被稱為“聯營”的經營模式，門店的股權比較分散，其中包括廚師長、店長、前廳經理在內門店管理人員，都會被要求投資入股，他們大約持有門店四分之一的股份，其餘的股份分散在拓店團隊、公司管理層和供應商手裏，普通的員工極少持股。

這種模式下，門店、管理人員和公司之間實現了深度利益綁定，結成了一個“利益共同體”。

在這兩家門店工作期間，記者多次被勸說投資入股。

半天妖家天下店的廚師長向記者透露了這家門店經營情況，“這個店投了152萬，八個月就回本了。”為了讓記者相信他所言非虛，他給記者算了一筆賬，“一條魚的成本30塊錢，加上料包10塊錢，成本總共三四十塊錢，對外賣119，毛利點也不低了。”與此同時，兩家門店有關負責人透露，半天妖在2023年依舊打算大舉擴張，“全年計劃開820家，現在也不過千家，那等於再翻一倍。”

中國法學會消費者權益保護法研究會副秘書長

陳音江

介紹說，餐飲管理企業通過與門店合作的機製，實際上把一些責任轉嫁給了門店承擔，“即使出了問題，關了一家門店，也不影響企業總部，它也不來承擔更多責任，導致更多餐飲品牌盲目受經濟利益驅使，一味追求發展速度，降低服務和品質要求，影響食品安全責任的落實，或者說增加食品安全的隱患。”

陳音江給出建議，品牌方或者企業總部，應該對門店承擔更多的責任，或者說承擔食品安全的主體責任，將來應該探索這樣的機製，否則這個品牌建立起來隻有注重收割利益，不會注重食品安全，以及其他方麵的品質。

中新經緯綜自中國新聞網、新京報、信網、九派新聞、新浪微博

封麵圖片來源於Pixabay

發布於：北京